Contenidos de actualización especializada de las revistas Alta Hotelería y A la Carta.

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Fibra Inn: Un fideicomiso con óptimos resultados

• En sólo año y medio incrementaron más del triple el número de sus hoteles.
• Cuentan con 14 marcas, la mayoría de éstas con calidad internacional.
• Tiene presencia en 14 estados de la República Mexicana. Ver más…

Las compras en hoteles

Lejos de tratarse de un área que sólo se encarga de utilizar “la tarjeta de crédito” para adquirir insumos, la gerencia o departamento de compras de un hotel o restaurante es un área estratégica, Ver más…

Responsabilidad social corporativa y buenas prácticas medio ambientales

La buena administración tanto de los recursos naturales, como de … Ver más…

Estilo de vida, alimentación y buena salud

Por estilo de vida se entiende el conjunto de patrones … Ver más…

¿Globalizadores, extranet o motores de reservación?

El conocimiento profundo de las oportunidadesde venta que ofrecen al … Ver más…