Entrevistas exclusivas a líderes de opinión de nuestro entorno.

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Carmen Quintanar

Durante la VII edición del Wine Fest 2013 en Puesto Vallarta, la Somelier Carmen Quintanar nos habla sobre la importancia del festival y la manera en que están incentivando el gusto por el vino en la gente. Ver más…

Rafael Guerrero Arteaga

Rafael Guerrero Arteaga, director del Centro de Estudios Superiores de San Ángel (CESSA), durante la segunda mesa redonda de turismo en la Fundación Miguel Alemán, habla sobre los estudios especializados para la carreras de hotelería, las diferencias entre los alumnos de gastronomía y hotelería y sobre cómo pueden aspirar los estudiantes a cargos ejecutivos. Ver más…

Lic. Sergio Álvarez Menéndez

Durante el Tianguis Turitstico 2013, tuvimos la oportunidad de entrevistar al Subsecretario de Promoción Turistica de Guerrero, quien nos platica sobre como están mejorando la imagen del estado en especial de Acapulco. Ver más…

Hervé Fleury 2a Parte

El director del Instituto Paul-Bocuse en conferencia de prensa nos … Ver más…

Hervé Fleury 1a Parte

El director del Instituto Paul-Bocuse en conferencia de prensa nos habla de la importancia que tiene las relaciones entre México-Francia y el Instituto en el mundo de la gastronomía. Ver más…