Entrevistas exclusivas a líderes de opinión de nuestro entorno.

Buscar en esta sección

Margarita Carrillo – Pt. 2

En Hospitalitas tuvimos la oportunidad de entrevistar a la chef Margarita Carrillo, una de las ganadoras del Premio San Pascual. Durante la entrevista Margarita nos contó cuales han sido algunos de los momentos que más la han marcado durante su carrera en la gastronomía y su papel como educadora. Ver más…

Margarita Carrillo

En Hospitalitas tuvimos la oportunidad de entrevistar a la chef Margarita Carrillo, una de las ganadoras del Premio San Pascual. Durante la entrevista Margarita nos contó como entró de manera profesional al mundo de la gastronomía y en que momento fue que paso de ser una cocinera a una de las chefs más reconocidas en nuestro país. Ver más…

Javier Aluni

El secretario de turismo de Guerrero Javier Aluni habló durante la conferencia del 30 Congreso de Minería sobre la situación actual de Acapulco, el tema de la seguridad tras Manuel y las acciones que se están tomando para fomentar el turismo. Ver más…

Angelo Corvitto

Angelo Corvitto, uno de los heladeros más importantes del mundo, nos habla sobre sus inicios en la gastronomía, su labor como docente y la importancia de un buen helado. Ver más…

Francisco Madrid

Francisco Madrid, en la presentación de su libro “Diagnóstico y oportunidades del turismo en México”, nos cuenta en entrevista para Hospitalitas sobre el panorama del turismo en el país, las oportunidades de empleo para los egresados de la carrera y nos cuenta un poco sobre los próximos libros que planea lanzar. Ver más…